初冬时节，正值莲藕采摘旺季。在安徽合肥丰乐河畔的肥西丰乐镇，莲藕种植基地里正是一派热火朝天的景象。近年来，该镇大力发展莲藕产业，辖区共有莲藕种植面积1万多亩，除了进行莲藕销售以外，还通过挖掘产品附加值，带动众多贫困户脱贫致富，助力乡村振兴战略。

  丰乐莲藕由于口感脆甜，深受广大消费者青睐，每年莲藕产量达3000万斤。产品不仅畅销本地，还远销到广东、上海、四川等地。近年来，该镇大力以“协会+基地+农户”的模式，通过土地流转、协会带动，带动了一方村民发家致富，农户种植莲藕亩均收入6000多元。

  “协会带动了140户贫困户会员，扶贫户不仅可以在产业园就业，每年每户还有400元以上的红利。”丰乐镇相关负责人表示，镇上的农业科技企业，还充分利用荷资源。仅采摘荷叶制作荷叶茶一项，又给农户每亩就增收1000多元。

  在莲藕种植的同时，还进行荷产品深加工，生产了藕粉、莲子心茶、荷叶茶、盐渍莲藕、莲藕饮料等系列产品，充分挖掘产品附加值。此外，肥西县还将丰乐等地串联成“荷香廊道”，吸引游客来赏荷，丰乐镇每年因荷资源带动的游客达2万人次。