8月初，笔者来到澧县小渡口镇杨家村采访，只见一片约50亩的荷塘里，看不见一朵荷花，也没有发现一颗莲蓬。陪同采访的彭元辉介绍说，这是一种专门生长藕带荷叶，一般不开花，不结莲蓬，也不长藕。   藕带俗称藕尖或藕梢，实际上是莲藕的变异形态，一般只有手指头粗细，长的可达一米以上。因其色白、肉嫩、香脆，且环保，是人们喜爱的菜品。2014年，彭元辉在家人、亲友和当地政府的大力支持下，尝试着承包了村上200亩池塘，投资15万元，开始了藕带栽培种养之路。藕带的栽培是很讲究的，虽说一般藕莲品种均可用于藕带栽培，但追肥、用量是有特定配比的。后一道工序就是藕带成熟后 ...  查看详细>>