- 商铺名称
- 行业类别
- 商铺性质
- 应城特产网
- 莲藕
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- 应城特产网（http://yctcwhb.ml3.yl01.com/）专注推广应城莲藕和各种土特产。在应城东南部的一些地区，盛产莲藕，尤以白湖莲藕为著称，至今已有300多年的出产历史。白湖莲藕是应城白湖地区清澈的湖水，千百年疏软深厚的底泥淤积而培育出的特有品种，具有生长期短、成藕时间早、产量高、味道鲜的特点，上市于盛暑之时，将藕切成片状，拌上白糖，腌半日食用，清凉甜脆，解暑止渴。白湖莲藕营养丰富，药用价值高，富含碳水化合物、维生素B及钙、磷、铁等多种营养成份，有清凉解热、健脑益胃的功效，所结莲籽，更是降压、明目、解毒的饮用良药，莲籽可熬成汤饮用，称莲籽汤，也可拌合糯米、红枣一起，做成八宝粥，香甜可口。
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