11月17日，2017年南沙莲藕文化节在广州市南沙区万顷沙镇十四涌文体广场开幕。本届莲藕文化节还举行了“藕王评选”，终12.5公斤的莲藕获评“藕王”，并现场拍出了6.8万元高价。

开幕式现场，除了有精彩的文艺表演，还有莲藕展销、特色农产品购销等供现场群众前来购买，同时还有现场讲解渔具使用及现场展示织笼等活动。

文化节活动中吸引游客和当地群众驻足参与的当属“藕王评选”及慈善拍卖环节了。经过逐一称量，终来自新安村的藕农陈照文采摘的一根莲藕以12.5公斤的重量勇夺“藕王”桂冠。

随后，前三位的“丰收藕”进入拍卖环节。经过多番竞价角逐，3支参选莲藕都被拍走，其中本届的“藕王”终被广州海翔物业管理有限公司以6.8万元人民币拍得。同时，还有多家慈善企业也纷纷贡献出自己的爱心参与慈善捐赠活动。据统计，本次莲藕文化节开幕式酬得善款共计36.7万元。